旅游管理与服务教育专业
专业代码:120904T|四年本科•管理学学士
一、专业概况
旅游管理与服务教育是数字文旅与现代职业教育深度融合的特色本科专业,立足江西、辐射全国,紧密对接国家职业教育高质量发展与文旅产业人才升级双重需求。专业深度融合旅游管理、职业教育、数字技术与人文素养,以“懂文旅、精教学、善服务、能创新”为核心定位,培养能在中等职业技术学校、旅游培训机构、文旅企事业单位从事专业教学、技能培训、人才培育与运营管理,兼具文旅实操能力与教育教学能力的高素质专业化“双师型”人才,毕业即适配职业教育与文旅行业双重职场赛道。
二、核心培养目标
以立德树人为根本任务,培养德智体美劳全面发展,具备崇高师德、教育情怀与工匠精神,系统掌握旅游管理专业理论与实操技能、现代职业教育理论与教学方法,精通文旅服务运营、教学设计实施、班级管理、职业指导,兼具数字化教学能力、实践创新能力与团队协作能力,能快速适配中职旅游教育、文旅行业培训、文旅人才发展等岗位需求,适应现代职业教育与文旅产业高质量发展的双师型教师与复合型育人精英。
三、课程设置
核心课程:旅游学概论、旅游接待业、旅游消费者行为学、旅游目的地管理、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游法规、旅游服务礼仪、旅游英语、教育学、教育心理学、职业教育教学论、旅游管理与服务专业教学论。
数智特色课:商务Python理论与实践、智慧旅游概论、旅游大数据分析、旅游电子商务、现代教育技术应用。
选修拓展课:酒店管理原理、导游词创作与讲解、茶文化与茶艺、智慧景区管理、中职生心理健康教育、师德教育与教师礼仪、课程开发及教学应用。
实战实训课:教学技能实训、教育见习、教育研习、教育实习、旅游服务礼仪实训、茶艺实训、专业见习、毕业实习、毕业设计(论文)。
四、师资力量
本专业与旅游管理专业共享高水平一体化师资团队,现有专兼职教师10余人,其中副教授3名、高级技师1名、讲师多名,全部具备硕士及以上学历,形成“文旅专业+教育教学”双师结构梯队。师资团队兼具海外留学背景、文旅企业一线实战经验与职业教育教学经历,深耕旅游管理与职业教育前沿领域,主持多项省市级科研与教改课题,发表多篇高水平学术论文,指导学生在全国文旅技能竞赛、职业教育教学竞赛中屡获国家级、省级大奖,构建“教学+科研+竞赛+实战+育人”五位一体高水平师资体系,为双师型人才培养提供坚实保障。
五、专业特色与优势
1.一流专业资源共享,办学根基扎实:深度依托省级一流本科专业——旅游管理专业建设,共享省级一流课程、优质教材、专业实训平台、校企合作基地、就业渠道等全链条资源,办学标准高、底蕴深厚、行业认可度突出。
2.岗课赛证深度融通,实战能力突出:共享旅游管理专业全真实训场景,同时配备教师教育实训中心,1:1还原中职课堂教学、文旅技能培训、景区服务、酒店运营全流程;实行教育见习、研习、实习全程贯通,鼓励考取教师资格证、全国导游资格证、1+X研学旅行策划与管理证书等,实现学历、技能、证书三重保障。
3.产教+校校协同育人,就业渠道畅通:与省内外文旅企业、中等职业院校建立稳定合作,企业深度参与课程建设与技能实训,中职院校提供教学实践岗位,形成“高校—文旅企业—中职学校”三方协同育人模式,实现学习—实训—就业—从教一站式贯通。
4.赛教融合以赛提能,综合素养拔尖:以赛促学、以赛促教,学生在全国职业院校教学技能大赛、文旅创新设计大赛、旅游服务技能大赛中斩获多项大奖,教学实践能力、创新能力与职业素养全面提升。
5.数智化赋能新职教,贴合时代趋势:融入大数据分析、智慧旅游、数字化教学等前沿内容,培养具备数字化教学、智慧文旅服务能力的新型职教人才,适配数字时代职业教育与文旅行业发展新要求。
六、就业前景与方向:
毕业生就业面向职业教育、文旅培训、行业运营三大领域,就业稳定、发展清晰、社会需求旺盛,可教可商、可进可退,就业竞争力突出:
1.职业教育领域:中等职业技术学校旅游管理与服务类专业教师、教学管理、教研人员
2.文旅培训领域:旅游企业内训师、研学机构培训导师、职业技能培训机构讲师、文旅服务礼仪培训师
3.文旅运营领域:文旅企业运营管理、景区策划、酒店管理、市场推广
4.行业管理与深造:文旅行政部门教育相关岗位、考研深造(旅游管理、职业技术教育、人文地理等方向)
5.自主创业:文旅培训工作室、研学旅行机构、定制化文旅服务项目、旅游自媒体创业
职业发展:3—5年后可晋升为中职学校骨干教师、教研组长、培训总监、文旅企业培训负责人、教育项目负责人等核心岗位,成长为职业教育与文旅培训领域的骨干精英。

